Autor szef_kuchni 24 września 2021 Wyłączono Rola sterowników w pracy kotła warzelnego Każdy, gastronomiczny kocioł do gotowania musi być sterowany za pomocą określonego interfejsu. Być może słowo to jest trochę na wyrost, ale nie ulega wątpliwości, że – w zależności od zastosowanej technologii – może być to…
Autor szef_kuchni 21 września 2021 Wyłączono Jaka naleśnikarka jest dobrym wyborem? Pyszne naleśniki cieszą się dużym zainteresowaniem nie tylko wśród dzieci, ale również wśród osób dorosłych. Przygotowanie słodkich naleśników nie jest niestety tak prostym zadaniem, jakby to mogło wydawać się na pierwszy rzut oka. Dzięki specjalnemu…
Autor szef_kuchni 9 września 2021 Wyłączono Jak wybrać frytownicę gastronomiczną? Dobra frytownica gastronomiczna jest podstawowym sprzętem wielu restauracji. Pozwala na przygotowaniu wielu dań, choć nazwa mogłaby wskazywać tylko na jedno. Mają one dużą pojemność, co łączy się z możliwością smażenia dla wielu osób jednocześnie. Jednak…
Autor szef_kuchni 28 czerwca 2021 Wyłączono Gdzie warto stawiać ogrzewacze tarasowe do lokalu? Ogrzewacze tarasowe to od kilku sezonów obowiązkowy element wystroju lokali z tarasami i ogródkami. Takie ogrzewacze mają wiele zalet – są ładne, użyteczne, wprowadzają świetną atmosferę i są bezpieczne. Gdzie warto stawiać takie ogrzewacze?
Autor szef_kuchni 13 kwietnia 2021 Wyłączono Czym charakteryzują się wysokiej klasy szafy chłodnicze gastronomiczne? Przemysłowe szafy chłodnicze gastronomiczne nie należą do najtańszych, dlatego też tym bardziej warto postawić na wysokiej jakości sprzęt, który nie zawiedzie w najmniej spodziewanym momencie. Oryginalne szafy chłodnicze od renomowanego producenta nawet po wielu latach…
Autor szef_kuchni 24 marca 2021 Wyłączono Jakie zalety ma taboret gastronomiczny? Taboret gastronomiczny to urządzenie służące do podgrzewania lub gotowania różnego rodzaju potraw. Jego głównym celem jest umożliwienie przygotowania posiłków w dużych naczyniach bez konieczności przenoszenia czy podnoszenia pojemników. Taboret grzewczy przemysłowy wykorzystywany jest w lokalach…
Autor szef_kuchni 23 grudnia 2020 Wyłączono Jaką zmywarkę podblatową wybrać? Należy mieć świadomość, że gastronomiczne zmywarki podblatowe pozwalają użytkownikom na zaoszczędzenie nie tylko i wyłącznie mnóstwo czasu, ale również pracy. Nie trzeba bowiem zmywać naczyń ręcznie. Czym należy się sugerować przed podjęciem decyzji o zakupie…