Autor szef_kuchni

Materiały, z jakich wykonywane są tradycyjne czajniki

Kociołki żeliwne są często kojarzone z kuchnią azjatycką ze względu na ich zdolność do wytwarzania niezwykle wysokiego i stałego ciepła. Dlatego też większość tradycyjnych kociołków jest wykonana z żeliwa. Jedną z głównych zalet żeliwa jest…

Autor szef_kuchni

Szafa mroźnicza – idealne rozwiązanie do przechowywania żywności

Szafy mroźnicze to niezbędny sprzęt w gastronomii oraz wszędzie tam, gdzie potrzebne jest przechowywanie żywności w niskich temperaturach. Ich zastosowanie pozwala na przedłużenie trwałości produktów spożywczych oraz zachowanie ich świeżości i jakości. Rodzaje szaf mroźniczych…