Autor szef_kuchni

Różne metody zaparzania, za pomocą praktycznego zaparzacza

Parzenie kawy metodą Chemex jest procesem bardziej zaangażowanym niż inne metody parzenia omówione powyżej. Do tej metody używa się zaparzacza Chemex, który jest szklano-metalowym prasowanym naczyniem. Zaparzacz ten tworzy bezpośredni napar poprzez podgrzanie wody do…