Autor szef_kuchni

Zakup kuchennego ręcznego miksera

Z pewnością podczas zakupu sprzętu do kuchni zastanawiamy się, na jaki mikser postawić. W tym przypadku sprawdzają się modele ręczne, jakie powinny bazować na dobrej jakości. O czym pamiętać podczas zakupu? Jaki model miksera wybrać?…

Autor szef_kuchni

Patelnia tytanowa z odpinaną rączką to bardzo dobry wybór

Patelnie tytanowe, z powłoką, do której nic nie przywiera, od lat nie tracą na popularności. Nie ma w tym nic zaskakującego, bowiem przygotowywanie potraw na takiej patelni jest szybkie i łatwe. Dzięki powłoce, potrawy łatwo…

Autor szef_kuchni

Płyta grillowa do lokalu gastronomicznego

profesjonalne płyty grillowe są spotykane głównie w barach i restauracjach. Urządzenia te znacząco ułatwią codzienną pracę i przyspieszą proces przygotowywania potraw. Jak kupić dobrą płytę grillową? Do czego nam się przyda? Czym się kierować podczas…

Autor szef_kuchni

Rola sterowników w pracy kotła warzelnego

Każdy, gastronomiczny kocioł do gotowania musi być sterowany za pomocą określonego interfejsu. Być może słowo to jest trochę na wyrost, ale nie ulega wątpliwości, że – w zależności od zastosowanej technologii – może być to…

Autor szef_kuchni

Jaka naleśnikarka jest dobrym wyborem?

Pyszne naleśniki cieszą się dużym zainteresowaniem nie tylko wśród dzieci, ale również wśród osób dorosłych. Przygotowanie słodkich naleśników nie jest niestety tak prostym zadaniem, jakby to mogło wydawać się na pierwszy rzut oka. Dzięki specjalnemu…

Autor szef_kuchni

Jak wybrać frytownicę gastronomiczną?

Dobra frytownica gastronomiczna jest podstawowym sprzętem wielu restauracji. Pozwala na przygotowaniu wielu dań, choć nazwa mogłaby wskazywać tylko na jedno. Mają one dużą pojemność, co łączy się z możliwością smażenia dla wielu osób jednocześnie. Jednak…

Autor szef_kuchni

Elegancka patera do ciasta

Patera do ciasta to produkt, jakiego nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Na szczęście na rynku znajdziemy szereg ciekawych rozwiązań, które z pewnością spełnią nasze oczekiwania. Jak dobrać paterę do ciasta? O czym pamiętać podczas…

Autor szef_kuchni

Objawy infekcji dróg moczowych

Każdy człowiek co jakiś czas ma problemy z układem moczowym. Czasem są to problemy chwilowe, mało zauważalne i szybko przechodzą. Czasem jednak zdarzają się poważniejsze problemy. Co powinno nas zaniepokoić? Jeśli nagle pojawia się gorączka…

Autor szef_kuchni

Brytfanna sposobem na danie dnia

Od wyposażenia kuchni zależy jej funkcjonalność oraz wygoda podczas komponowania dań. Jednym z elementów takiego wyposażenia, bez którego nie można się obejść, jest brytfanna do piekarnika.

Autor szef_kuchni

Jak powinna wyglądać dieta przeciwtrądzikowa?

Z uwagi na to, że ludzie coraz częściej żyją w biegu i mają coraz mniej czasu, chętniej sięgają po gotowe dania i mocno przetworzone wyroby. Mało kto myśli o tym, jak druzgocący wpływ mogą mieć…